Çemen Otu Nasıl Kullanılır?
Öncelikle çemen otunun ne olduğunu anlamak önemli. Bu bitki, özellikle Akdeniz mutfağında sıkça kullanılır. Kendine has bir aroması vardır ve yemeklere derinlik katar. Çemen otu, genellikle tohumlarıyla bilinse de, yaprakları da oldukça besleyicidir. Çemen otunu mutfakta kullanmanın birçok yolu var. Örneğin, tohumlarını öğüterek baharat olarak kullanabilirsiniz. Bu, özellikle et yemeklerine...